Ausgebucht
Amus Bouche
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Spargelsalat mit frischen Erdbeeren
an einer Zitronen-Orangen Vinaigrette
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Spargelcrémesuppe mit einem Schäumchen
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Rinds-Entrecôte am Stück rosa gebraten
frischem Spargel
Bärlauch - Hollandaise
Rosmarin-Kartoffeln
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Hausgemachtes Rhabarbermus Erdbeerensalat mit Minze
4 Gang 79,- CHF
Beginn 18:00 Uhr ab 19:00 Uhr servieren wir Ihnen das Menü
Reservierung 48 h vorher
Vegetarische Variante auf Anfrage möglich Mit Liebe gekocht
Fleischdeklaration: Kalb CH I Schwein CH
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können,
informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.
Das "Chez Rodolfo" am Abend
Vorwiegend saisonale und regionale Produkte von ausgesuchter Qualität und nur von den allerbesten Lieferanten finden den Weg in unsere Küche und auf den Teller unserer Gäste. Denn nur gesunde Produkte garantieren eine gesunde Ernährung.
Wir kochen mit Liebe und viel Herz.
